☆Diaryに載せているケーキやパンのレシピについて☆
たまになのですが、レシピを教えて下さいと言う方がいらっしゃいます。
Diaryのケーキを見て頂いておいしいそうだなぁと
感じて下さるからなのでしょう
σ(^^)自身も他のHPのお菓子やパンなどがやはりDiaryで紹介されていると
やっぱりレシピを知りたいなと思うのでその気持ちは、わかるのですが、
レシピ一つ書くにも遅くって３０分以上かかってしまう事もあるんです。
なにぶん仕事もしていますものでみなさんのご要望に添える事が出来ず
お断りをするのですが、
これがまた心苦しく書くにもまた悩んでしまいます(^。^；)
レシピについては、出所のはっきりしている物については、
Diaryで写真の下あたりにレシピが掲載されている本やHPをご紹介します。
そして教室のレシピに関しては、習っている方頑張って講師になられている方達が沢山いらっしゃるので
HPで公開したり教える事が出来ません。
σ(^^) の習っているパン教室は、 ジャパン ホーム ベィキングスクール １回にパン２種類と簡単なお菓子１種類 初めの１回ほどは、手捏ねでその後は、捏ねあげは、レディースニーダーと言う機械を使い 成形から始めるスタイルです。 |
| そしてケーキは、ホームメイドケーキです。 こちらでは、たまにパンもセミナーで習っています。 レシピ自体が元ホテルのパティシエで 世界的に有名な方が指導しているそうで、 ホテルメイドのとってもおいしいレシピを自宅でも失敗なく出来る様に指導して下さります。 |