夏バテに良いかも〜
子供達には、どうだろうって食べるかなぁって。。思ったりもしたけれど
心配無用〜パクパク食べて美味しぃぃぃ〜と言っていました。
そして２日目も今日もにんにくのカツ食べたい〜と（笑）
大ヒットです(*^^*)
材料（２〜３人前）
豚薄切り３００グラム（ももでもロースでもなんでも良いと思います）
にんにく４粒（皮をむいて薄くスライスして用意しておく）
☆
小麦、とき卵、パン粉、
揚げ油
☆
作り方☆
豚の薄切りは、３枚〜４枚を一組にして作ります。
お肉は、広げ塩胡椒を軽く振り、うすぎりしたにんにくをお肉の上に数枚置きます。
その上に更にお肉をのせ塩胡椒をし
同じ様ににんにくを乗せます。
そしてお肉をまた乗せます。
全部で２，３回繰り返しお肉でニンニクをサンド出来たら、
形を整え小麦粉を付け、溶き卵を付けパン粉を付けたら
あとは、揚げるだけです。
出来上がりの切り口です☆
